Trước
đây, hầu hết chất thải chăn nuôi ở huyện Lâm Thao đều xả thẳng ra môi
trường xung quanh làm ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức
khỏe và đời sống người dân, tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây lan bệnh dịch cho
người và vật nuôi.
Để
khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường nông thôn, Trung tâm Khuyến
nông tỉnh Phú Thọ đã phối hợp với Trạm khuyến nông huyện Lâm Thao, triển
khai ứng dụng thành công mô hình xử lý chất thải chăn nuôi bằng chất
độn chuồng sinh học tại các hộ chăn nuôi lợn trên địa bàn. Theo cán bộ
khuyến nông huyện Lâm Thao, chi phí cho xử lý môi trường theo phương
pháp này rất thấp, sử dụng được lâu năm, nguyên liệu sử dụng chủ yếu là
các phục phẩm nông nghiệp như trấu, cám cưa, vỏ lạc, lõi ngô nghiền để
làm chất độn chuồng, kết hợp với phun chế phẩm sinh học lên bề mặt nền
đệm lót để tạo thành chất men vi sinh giúp phân giải phân, nước tiểu,
làm giảm mùi hôi thối, ruồi muỗi.
Đặc
biệt, chất độn chuồng này còn tạo ra một loại protein có lợi, trở thành
thức ăn sinh thái rất tốt cho vật nuôi. Vì trong quá trình phân giải,
các chất dinh dưỡng trong phân vật nuôi sẽ chuyển hóa thành protein vi
sinh vật có lợi. Khi vật nuôi dũi chất độn chuồng sẽ nhai nuốt nguồn
protein này. Các vi sinh vật có lợi sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa của
vật nuôi được tốt hơn, nhờ đó mà hiệu quả sử dụng thức ăn của vật nuôi
tăng, phân bớt hôi ngay từ lúc vật nuôi thải ra ngoài.
Theo
các nhà chuyên môn, chế phẩm vi sinh vật đang được sử dụng rộng rãi để
làm đệm lót lên men là chế phẩm vi sinh ACTIVE CLEANER. Phun chế phẩm vi
sinh lên chất độn chuồng trong các tháng mùa đông, xuân, thu đều tốt,
lợn tăng cân nhanh hơn, lượng thức ăn sử dụng ít hơn so với nuôi nền
chuồng bằng xi măng. Hơn nữa lợn nuôi không phải sản sinh nhiệt để chống
rét trong những ngày rét…
Hiện
nay, các nhà chuyên môn cũng đang nghiên cứu cải tiến chuồng nuôi để
trong 2 - 3 tháng hè nóng nực, hạn chế được nhiệt độ trong chuồng như
phun tưới nước mát lên mái chuồng, trồng dây leo lên mái, tạo sân chơi…
để hoàn chỉnh quy trình nuôi trong cả 12 tháng, phát huy những ưu điểm
của đệm lót sinh thái trong nuôi lợn. Nếu hoàn chỉnh quy trình sẽ tránh
được nhược điểm khi nắng nóng, đây là điều kiện tốt để tái đàn, tái chăn
nuôi tại các hộ gia đình, bảo đảm hiệu quả bền vững, không bị ô nhiễm
không khí, nguồn nước, giảm thiểu dịch bệnh, giảm thiểu hóa chất phòng
bệnh và thuốc trị bệnh, nhất là bệnh phổi và bệnh đường ruột cho đàn lợn
nuôi quanh năm.
Qua
thử nghiệm mô hình cho thấy đã giúp giảm tới 60% sức lao động (do việc
không phải dọn phân lợn), tiết kiệm tới 80% nước vệ sinh chuồng trại và
10% thức ăn. Đặc biệt áp dụng biện pháp này, chuồng trại chăn nuôi không
có chất thải ra môi trường và không có mùi hôi thối, tỷ lệ sống của vật
nuôi đều đạt 100%, hiệu quả kinh tế cao hơn so với chăn nuôi thông
thường khoảng 40.000 đồng/con/3 tháng nuôi; đồng thời nâng cao sức đề
kháng chống lại bệnh tật và nâng cao chất lượng thịt của vật nuôi.
Từ
mô hình triển khai thành công tại huyện Lâm Thao đã khẳng định việc áp
dụng biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi bằng đệm lót sinh học đã mang
lại hiệu quả rõ rệt. Không chỉ giúp người chăn nuôi giải quyết được vấn
đề ô nhiễm môi trường, mà còn giúp tiết kiệm chi phí trong chăn nuôi,
cho hiệu quả kinh tế cao, tạo ra sản phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu ngày
càng cao của người tiêu dùng. Mô hình chăn nuôi không chất thải rất cần
được nhân rộng ra nhiều địa phương, góp phần thúc đẩy chăn nuôi phát
triển và giảm thiểu ô nhiễm môi trường nông nghiệp, nông thôn...
Lâm Đào An (Theo monre.gov.vn)